シェムリアップの屋台で焼きそば?を食べる


シェムリアップには台湾の夜市のようなものがあります

SHINKもせっかくだからと夜市へ足を運んでみました。

そこで思わず美味しそうな屋台があったので、買ってみました。





SHINKが足を運んだ夜市はここです。



ちょうどSHINKが食べた屋台も地図に示した場所あたりにありました!


この屋台、印象的だったのが

子供が一生懸命、目玉焼きを作っていたこと。

台湾でも子供が両親のお店を手伝っている?光景を見かけますが

台湾とは違って、カンボジアの子供はその手つきが本当に上手!

卵の扱いやソースを足すタイミングなど本当にプロ並み!

こういう光景を見ると、ちょっと複雑にもなりますけど応援したくなります。


こちらが1ドルで購入したカンボジア焼きそば(笑)

麺はインスタント麺ですが、味付けは抜群!

卵と麺、そして野菜の味が絶妙にマッチしており本当に美味しかったです!

ただ、少し辛い(笑)水が必要です!!




東南アジアの屋台と聞くと、お腹を壊してしまうのではないかと心配する方もいらっしゃると思いますが・・・

SHINKは大丈夫でした!



値段以上の価値がある美味しい屋台です!

ぜひ探してみてください。


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